我们首先来到了养乐多天津工厂。养乐多公司从第一家公司成立至今，公司的销售网络已遍及全球，现已成为拥有食品、化妆品、医药、分析试验、研究开发以及社会公益活动等事业的国际性健康食品企业。同学们沿着“参观通道”一侧的落地玻璃，养乐多的整个生产过程一一尽现，从菌种培养、发酵过程、调和、容器的成形、充填、包装直至产品入库，全程透明，在参观过程中，同学们仔细询问了有关养乐多的发酵时间、发酵温度、以及杀菌时间等专业性的问题，深入思维。然后同学们一边品尝着工厂提供的最新生产出的养乐多产品，通过磅礴大气的宣传影片直观了解了养乐多的企业业务范围，产品生产分布，企业发展史、企业责任感、企业文化等等。

　　接下来，我们来到了康师傅方便面印象馆，康师傅方便面印象馆是国内市场销售量最大的方便面品牌，占市场份额的百分之四十一。同学们乘坐园内小火车抵达了康师傅方便面旗舰制造厂，产能全球第二的天津顶益方便面制造厂，近距离学习体验康师傅方便面从面粉到成品码箱整个制作流程。在解说员的代领及解说下，同学们依次了解了方便面制作中自动供粉，连续混面，复合压延、切丝制波，蒸煮，淋汁、切断、整面，油炸，冷却，储面，投包（粉、酱、菜），包装，金属、克重检查，喷码，自动装箱，自动码箱一整个制作环节，同时了解HACCP危害分析与关键控制点体系，食材甄选，精湛制面工艺扩展内容，直观全面了解高效能全自动化方便面制作工艺，同学们在认真聆听讲解员讲解中，不断思考提出与制作工艺相关的各类生产实现、食品安全、技术支持、机械故障应急预案等问题，发散思维，深入了解食品行业典范制作工艺。

　　在愉快轻松的氛围下，我们成功结束了上午的企业参观。

　　企业参观之后，同学们一行来到了南市食品街，进行两小时的自由活动，体会这座古老又年轻的城市。

　　本次移动课堂是MBA中心在理论联系实际的又一次尝试，为了丰富同学们的课堂教学、加强实践学习，我们希望通过组织移动课堂，开阔学生们的视野，使大家对企业运营管理、品牌营销等方面的知识有更为直观、深入的理解，见证了现代企业的生机和活力。